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ボリュームサンドイッチ-レシピのメイン写真

ボリュームサンドイッチ

松野文枝
松野文枝 @cook_40115931

洗って、切って、挟むだけ!ボリュームサンドイッチ
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでリッチパンを焼いたときのお弁当に作りました。

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松野文枝
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材料

2人分
  • 食パン(6枚切り) 4枚
  • グリーンリーフ 2枚
  • トマト 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 4枚
  • ☆紫キャベツ 1/4個
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1強
  • ☆塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 適量
  • パン用バター 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類は洗い、
    ☆トマトは横にスライス
    ☆きゅうりは斜め薄切り、
    ☆ゆで卵は縦に半割にする

  2. 2

    紫キャベツは洗い千切りにして、ポリ袋に入れ☆を入れもみ込んで、しばらく置いて、水分が出たら絞る。

  3. 3

    食パンにバターを塗り、レタス、マヨネーズ、トマト、ハムは半分に折って載せる。きゅうり、紫キャベツ、チーズ、卵の順に重ねる

  4. 4

    最後にパンをのせて、ラップやクッキングシートで包み、包んだ状態でパン切包丁で半分に切る。

    • ボリュームサンドイッチ作り方4写真

コツ・ポイント

紫キャベツは☆を入れておいておくと、水分が出てくるので、絞って挟んでくださいね。

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松野文枝
松野文枝 @cook_40115931
2021/01/31 04:10に公開
子どもの食育スクール青空キッチン熊本校主宰。コチラでは、おうちごはんの簡単レシピを載せていきます。簡単な料理を1品でもいいから作ってもらいたいとレシピを考案しています。手軽に出来ておいしいお料理を【美味しいね】と楽しむことが食育です。笑顔いっぱいの食卓を作りましょう。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ ゆで卵 トマト キュウリ 紫キャベツ ハム バター 食パン

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