ダイエット中に大満足なコールスローサラダ

れんこちゃんママ @cook_40055743
ダイエットの強い見方の食材ばかりをふんだんに使って、さっぱりだけど満足感あり、罪悪感なしのサラダをつくりました!
このレシピの生い立ち
さっぱりサラダに少しでも満足感を出すために作ったレシピです。チーズをおせんべいにして、さくさく食感でアクセスをつけました!ナッツや茹で鶏胸、ささみを加えれば、これだけで満足の行く一食になります!ダイエット頑張ろうって思えるレシピです!
ダイエット中に大満足なコールスローサラダ
ダイエットの強い見方の食材ばかりをふんだんに使って、さっぱりだけど満足感あり、罪悪感なしのサラダをつくりました!
このレシピの生い立ち
さっぱりサラダに少しでも満足感を出すために作ったレシピです。チーズをおせんべいにして、さくさく食感でアクセスをつけました!ナッツや茹で鶏胸、ささみを加えれば、これだけで満足の行く一食になります!ダイエット頑張ろうって思えるレシピです!
作り方
- 1
ボウルにキャベツ、人参を千切りを入れ、塩小さじ1/2でもみ、しばらく置いてから水気を絞り、糸寒天を戻さず加えて混ぜておく
- 2
スライスチーズを600Wのレンジでチンしてチーズせんべいを作る
とけないタイプは一枚1分30秒
とろけるタイプは一枚1分 - 3
チーズは一枚ずつチンした方が全体がさくさくします。
- 4
①の中に、◎の調味料を全て加えしっかり和える。糸寒天が調味料を吸って柔らかくなってればOK!オイルを加える場合はここで!
- 5
最後にチーズせんべいを砕いたものを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
糸寒天は水で戻さなくても、野菜の水分と調味料で柔らかくなります!
チーズはとろけるタイプ、とけないタイプどちらでも!私はどっちも好き!
さくさくが強いのはとろけるタイプ!
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