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味が染み込む生芋玉こんにゃくの煮物
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味が染み込む生芋玉こんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

味が染み込む生芋玉こんにゃくの煮物

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ちょっと手間を加えるだけで時短になります♪
お弁当などにも。。。
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくを時短で調理したくて。

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お弁当などにも。。。
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玉こんにゃくを時短で調理したくて。

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味が染み込む生芋玉こんにゃくの煮物

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ちょっと手間を加えるだけで時短になります♪
お弁当などにも。。。
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玉こんにゃくを時短で調理したくて。

ちょっと手間を加えるだけで時短になります♪
お弁当などにも。。。
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材料

4
  • 玉こんにゃく 300g
  • 希釈しためんつゆ(濃い目) 100cc
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくをフォークで所々刺す。

  2. 2

    玉こんにゃくを茹でる。

    ザルにあげて水切りをする。

  3. 3

    フライパンを熱して、1分程度空炒りをする。

  4. 4

    カップに希釈しためんつゆと砂糖を入れて混ぜてタレを作る。

  5. 5

    玉こんにゃくに④のタレを加えて煮詰める。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、ごまを振ったら出来上がり!!

コツ・ポイント

玉こんにゃくにフォークで所々刺して味を染み込むやすい様にする。

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2021/02/07 07:39に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

煮物 ゴマ

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