簡単！ピリ辛！韓国風ヤンニョムチキン！

簡単！ピリ辛！韓国風ヤンニョムチキン！-レシピのメイン写真

簡単！ピリ辛！韓国風ヤンニョムチキン！

さっり @cook_40120350

韓国風のヤンニョムチキン！！！！！！
ピリ辛でご飯がすすむ(^^)
おうちで韓国気分です♪♪
このレシピの生い立ち
無性にヤンニョムチキンが食べたくなり、おうちで作ってみました(^^)

韓国風のヤンニョムチキン！！！！！！
ピリ辛でご飯がすすむ(^^)
おうちで韓国気分です♪♪
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さっり @cook_40120350

韓国風のヤンニョムチキン！！！！！！
ピリ辛でご飯がすすむ(^^)
おうちで韓国気分です♪♪
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韓国風のヤンニョムチキン！！！！！！
ピリ辛でご飯がすすむ(^^)
おうちで韓国気分です♪♪
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材料

２人分

鶏モモ肉or 鶏胸肉 1枚半ぐらい
(下味) 酒大さじ1
(下味) みりん大さじ1
★ コチュジャン大さじ2
★ ケチャップ大さじ1強
★ 醤油大さじ1
★ みりん大さじ1
★ 砂糖小さじ1.5
★ にんにく(すりおろし) 1片
ごま適量
片栗粉適量

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作り方

1

鶏モモ肉or鶏胸肉を一口ぐらいの大きさに切り、下味をつける。
15分ぐらいはつけておく。
2
★の調味料全て混ぜ合わせる。
3
①の鶏肉の汁気をキッチンペーパーで取り除き、片栗粉を全体にまぶす。
4
少な目の油で鶏肉を揚げ焼き！
焼き上がったら一度取り除き、余分な油を拭き取る。
5
同じフライパンに弱火で合わせた調味料を入れ、グツグツし始めたら更に鶏肉を入れて味を絡める。
6
火を止めてごまをまぶして盛り付けて完成！！！

コツ・ポイント

タレをフライパンに入れる際は焦げないように♪ 弱火で！！！

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さっり @cook_40120350

2021/02/10 10:56に公開

2児の男の子ママ！！離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします！！！！　

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