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ピリ辛麹コチュトマト味噌ラーメン
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ピリ辛麹コチュトマト味噌ラーメン-レシピのメイン写真

ピリ辛麹コチュトマト味噌ラーメン

mikero3423
mikero3423 @cook_40409733

辛いお料理が食べたい時に。なんちゃって韓国風を味わう。ピリ辛コチュトマ麹味噌ラーメンです。
このレシピの生い立ち
創作料理します。辛いラーメン食べたかもと思いたちました。

辛いお料理が食べたい時に。なんちゃって韓国風を味わう。ピリ辛コチュトマ麹味噌ラーメンです。
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mikero3423 @cook_40409733

辛いお料理が食べたい時に。なんちゃって韓国風を味わう。ピリ辛コチュトマ麹味噌ラーメンです。
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材料

1人分
  1. 永谷園お鍋用の〆ラーメンの乾麺 1袋
  2. コチュジャン 大さじ2
  3. 水 適宜
  4. 分葱 適宜
  5. 生卵 一個分
  6. MIXチーズ 1枚
  7. ケチャップ 適宜
  8. 冷や飯 1人分
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作り方

  1. 1

    フライパンに材料と調味料、乾麺を煮込んで

  2. 2

    生卵を落とす。麺の下にいれて半熟にする。

  3. 3

    食べる間際に

  4. 4

    とろけるチーズを掛けて

  5. 5

    出来上がりです。

  6. 6

    〆は冷や飯で雑炊に。

コツ・ポイント

ありません。なんちゃって韓国風です。ケチャップやチーズ、卵をお好みに合わせて微調整してくださいね。辛味を中和させます。

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mikero3423
mikero3423 @cook_40409733
2023/07/15 08:30に公開
クックパッド新しくしました。iphone13が壊れました。よろしくお願いいたします。元三毛猫調理愛好家から!簡単時短レシピです!実家の母の味も掲載中です!
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