レンチン！薄切り肉でかんたんチャーシュー
月星ソース研究所 @cook_40287541
チャーシューが食べたい。かたまり肉がない。でも薄切り肉ならある。という時におすすめのかんたんレシピです♪
このレシピの生い立ち
家で袋めんを食べるのが好きで、お店のような豪華なトッピングを簡単に作ってみたかったので作りました！袋めんは、イトメンさまのチャンポンめんがあっさりしていながらもコクがあってやみつきになるのでおすすめです。
レンチン！薄切り肉でかんたんチャーシュー
チャーシューが食べたい。かたまり肉がない。でも薄切り肉ならある。という時におすすめのかんたんレシピです♪
このレシピの生い立ち
家で袋めんを食べるのが好きで、お店のような豪華なトッピングを簡単に作ってみたかったので作りました！袋めんは、イトメンさまのチャンポンめんがあっさりしていながらもコクがあってやみつきになるのでおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋を手袋代わりにして、豚薄切り肉を巻き寿司の要領で巻いていきます。
- 2
耐熱皿の上にキッチンペーパーを２枚敷き、その上に１を乗せ、ふんわりとラップをかけます。
-
- 3
２を電子レンジ500Wで６分加熱し、取り出して水分や油分を吸い込んだキッチンペーパーを捨てます。
- 4
お皿の水分を拭き取ってから、お肉の上に焦がしにんにくとバターの焼きとりのたれをかけます。
- 5
ふんわりとラップをかけて、電子レンジ500Wで３分加熱します。10分ほど休ませてあら熱をとってからスライスして完成です。
-
- 6
時短で出来るので、お昼ごはんの袋めんのトッピングにぴったりです。
-
コツ・ポイント
電子レンジ加熱後は熱くなっているのでやけどに十分注意してください。※焦がしにんにくとバターの焼きとりのたれがない場合、めんつゆ(和風だし)＋はちみつ＋料理酒(1:1:1)でも代用可能です。
つくれぽ
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