とうもろこしは横に3等分にカットし、
縦に芯ごと4等分にカットする。水気を拭き取っておく。

160℃に油を熱して、とうもろこしを入れる。3分程度揚げる。
※揚げすぎるとはじけるので気をつけて！
※油はねに注意！

揚がったらしっかりと油を切りつゆにつける。15分程度浸ければ食べられますが、
長い時間浸けた方がしっかりと味が染みます。