カキフライを作る時間が無く簡単にと思いオイスターソースを使ったら美味しかったのでそれからは　我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
フライにしようと牡蠣を買いましたが　時間がなかったので取り敢えず片栗粉を付けて焼き　オイスターソースを入れてみたら他に何も入れなくても美味しかったです。タレを多めにして千切りキャベツと一緒にご飯に乗せ　どんぶりにしてもおいしい。