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はるたんの卵焼き
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はるたんの卵焼き-レシピのメイン写真

はるたんの卵焼き

☆☆はるたん☆☆
☆☆はるたん☆☆ @cook_40425988

卵に糀を入れるだけで、おいしい卵焼きに。お弁当にぴったりの味になります。
このレシピの生い立ち
はるたんがこだわったのは、糀の配分!醤油こうじ多めが好みです。気分で味を変えています。

卵に糀を入れるだけで、おいしい卵焼きに。お弁当にぴったりの味になります。
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はるたんがこだわったのは、糀の配分!醤油こうじ多めが好みです。気分で味を変えています。

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卵に糀を入れるだけで、おいしい卵焼きに。お弁当にぴったりの味になります。
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はるたんがこだわったのは、糀の配分!醤油こうじ多めが好みです。気分で味を変えています。

卵に糀を入れるだけで、おいしい卵焼きに。お弁当にぴったりの味になります。
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 塩こうじ 5g
  • 醤油こうじ 7g
  • 醤油こうじがなければ、塩こうじ12g
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、塩こうじと醤油こうじを計り入れる。

    • はるたんの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    お箸でよく混ぜる。

    • はるたんの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    卵焼器に油をひいて、3回に分けて焼く。

    • はるたんの卵焼き作り方3写真
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☆☆はるたん☆☆
☆☆はるたん☆☆ @cook_40425988
2021/02/20 03:38に公開
小さいころからお料理が大好き。はるたんの作るお味噌汁は、優しい味がします。お料理コンテストをきっかけに、お母さんとオリジナルレシピを考えるように。これからも美味しい!と言ってもらえるようなレシピを考えていきたいです。
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卵焼き 卵

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