キャベツベーコンの味噌スープ
キャベツをたくさん食べる味噌スープです♪
このレシピの生い立ち
自分用レシピメモです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、長ねぎは2〜3mm幅に斜め切り、ベーコンは細切りにする。
- 2
鍋にごま油とベーコン、かつおぶし、長ねぎを入れる。
中火でしんなりするまで炒める。
- 3
キャベツは半分ずつ入れて、その都度よく炒め合わせる。
☆を入れて煮立たせたらアクをとる。
- 4
蓋をして弱火で5分煮る。
●を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 5
器に盛り付けて、お好みでいりごまやラー油をかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
キャベツの量が多いので2回に分けて入れました。
豚もやしスープ(レシピID:17668452)を参考にうちに常備してある食材を合わせて作りました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21600062
