クリームチーズは常温に戻すか、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで15秒ほど加熱する。

柔らかくなったクリームチーズを2枚の食パンの片面にそれぞれ塗り広げる。

下プレートにクリームチーズを塗った面が上になるようにして食パンを1枚置く。その上にあんことバターをのせる。

もう1枚の食パンをクリームチーズを塗った面が下になるようにしてのせる。

上プレートをセットしてホットサンドメーカーをロックする。

オーブントースターに入れ、200℃で3.5~4分加熱する。

焼きあがったらミトンなどを使用してホットサンドを取り出し、お好みの大きさに切り分ける。