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炒めてつくる・冬瓜の酢豚
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炒めてつくる・冬瓜の酢豚-レシピのメイン写真

炒めてつくる・冬瓜の酢豚

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

炒めてつくる♪玉ねぎを使わず冬瓜の酢豚♡冬瓜の食感と甘酢が絶妙!油で揚げないので作るの楽チン・時短酢豚♪

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冬瓜と豚の煮物予定が変更になりました♡

炒めてつくる♪玉ねぎを使わず冬瓜の酢豚♡冬瓜の食感と甘酢が絶妙!油で揚げないので作るの楽チン・時短酢豚♪

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炒めてつくる・冬瓜の酢豚

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材料

2〜3人分
  • 冬瓜 1/4個
  • ピーマン 3個
  • 豚薄切り肉 300g
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ2
  • ★タレ★
  • 砂糖 大さじ2
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • ぽん酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方1写真
  2. 2

    冬瓜1/4個を
    2㎝幅に切ります

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方2写真
  3. 3

    皮を厚く剥きます

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方3写真
  4. 4

    ワタと種を取り
    コロコロに
    カットします

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方4写真
  5. 5

    ★冬瓜の皮★
    使えます♪
    レシピID: 21602625

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に冬瓜を
    入れラップをして
    600W5分
    レンジで温めます

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方6写真
  7. 7

    ピーマンを
    乱切りにカット
    します

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方7写真
  8. 8

    豚薄切り肉を
    3等分にカットして

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方8写真
  9. 9

    片栗粉をまぶします

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方9写真
  10. 10

    酢豚のタレ
    よく混ぜ合わせて
    おきます

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方10写真
  11. 11

    少し多めのごま油で
    豚肉を炒めます

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方11写真
  12. 12

    ピーマンを入れて
    ピーマンが柔らかく
    なってきたら

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方12写真
  13. 13

    冬瓜を入れます
    冬瓜は加熱済みなので
    温め程度炒めます

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方13写真
  14. 14

    酢豚のタレを
    絡めます

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方14写真
  15. 15

    全体にしっかり
    絡めて完成♡

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方15写真
  16. 16

    炒めてつくる
    楽チン酢豚♪

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方16写真
  17. 17

    美味しいです!

    • 炒めてつくる・冬瓜の酢豚作り方17写真

コツ・ポイント

冬瓜はレンジで温めて
加熱しておくと楽に作れます

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/08/23 11:41に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!簡単な物から少し変わった物など色々と作ってます(^ ^)よかったらレシピを見て下さい☆
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このレシピのキーワード

酢豚 炒めもの 片栗粉 ピーマン 豚薄切り肉 とうがん ケチャップ

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