元・人参嫌いが作る「臭みゼロ」の野菜ソテー！べちゃっとせず、風味も変わりにくいので作り置きにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
子どもの時から人参の独特の青臭さが苦手！大きく切った人参は噛まずに飲み込むこともしばしば…。大人になって食べられるようになってからも、どこか青臭さを探してしまいます。そんな元・人参嫌いが激押しするこのレシピ。たぶん、驚きますよ…(ΦωΦ)