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ユッケ風漬けタレ
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ユッケ風漬けタレ-レシピのメイン写真

ユッケ風漬けタレ

まりやん家
まりやん家 @cook_40156779

我が家の定番のオカズです
このレシピの生い立ち
脂が乗ったお刺身には特にピリ辛の漬けが美味しいので作りました

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まりやん家
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材料

2人分
  • お刺身 好きなだけ
  • 漬けダレ
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ2
  • ゴマ 少々
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    お好みのお刺身を用意

  2. 2

    漬ダレの醤油・味醂・酒を別皿で600ワットの電子レンジで30
    秒チンしておく

  3. 3

    2が冷めたら残りの漬けダレの材料を合わせ、完成した漬けダレにお刺身を入れ冷蔵庫で30分以上漬けたら出来上がり

  4. 4

    お皿に盛り、ネギやゴマ等をふりかけたら完成

    • ユッケ風漬けタレ作り方4写真

コツ・ポイント

タレに漬けるだけだよ!

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まりやん家
まりやん家 @cook_40156779
2023/09/10 11:17に公開

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