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里芋の煮っ転がし
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里芋の煮っ転がし-レシピのメイン写真

里芋の煮っ転がし

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材料

  • 里芋 300g
  • お水 300cc
  • お砂糖 大さじ3
  • お醤油 大さじ1.5
  • お酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 粉末のシマヤだしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥くor冷凍里芋を準備する

  2. 2

    お鍋に里芋とお水、調味料を入れて汁気がなくなるまで煮込む

    • 里芋の煮っ転がし作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなり、里芋が柔らかくなったら完成

    • 里芋の煮っ転がし作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍里芋を使うと時短になる!

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2023/09/10 11:13に公開
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にっころがし 里芋 酒

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