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何でも合う！ピリ辛ネギのソース
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何でも合う！ピリ辛ネギのソース-レシピのメイン写真

何でも合う！ピリ辛ネギのソース

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

何にかけても美味しいネギソース！魚・肉はもちろん絶品！作り置きで、キノコ炒め・はるさめ炒めも最高です
このレシピの生い立ち
本日のお買い物！白ネギが安かったのでソースに使いました♪

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何でも合う！ピリ辛ネギのソース

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

何にかけても美味しいネギソース！魚・肉はもちろん絶品！作り置きで、キノコ炒め・はるさめ炒めも最高です
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材料

1回分
  • 白ネギ 2本
  • 豆板醤 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 麺つゆ・2倍濃縮タイプ 100cc
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作り方

  1. 1

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方1写真
  2. 2

    白ネギ2本分を
    細かくカットします

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方2写真
  3. 3

    鍋に豆板醤と
    砂糖を入れて

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方3写真
  4. 4

    2倍濃縮タイプの
    麺つゆを入れます

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方4写真
  5. 5

    沸騰直前まで
    沸かします

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方5写真
  6. 6

    火を止めて
    刻んだ白ネギを入れ
    よく混ぜます
    アツアツも冷めても
    どちらも使えるソース
    完成♡

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方6写真
  7. 7

    魚・肉・野菜・豆腐…
    何でも合います♪

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方7写真
  8. 8

    ★白身魚の唐揚げで
    食べました

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方8写真
  9. 9

    片栗粉をまぶして
    揚げただけ〜

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方9写真
  10. 10

    ネギソースを
    たっぷりかけて♪

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方10写真
  11. 11

    更に追いネギに
    一味唐辛子を
    ふりかけて〜♪
    絶品です

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方11写真

コツ・ポイント

麺つゆを沸騰直前まで沸かして
火を止めてから白ネギを入れるのが
ポイントです

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/09/01 23:40に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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長ネギ

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