やわらかくて甘いさつまいもと、甘じょっぱいタレがベストマッチです。このレシピの生い立ち秋に食べたくなるさつまいもで大学いもを作りました。
さつまいもは、洗ってから切る。
耐熱容器に①を入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分温める。
②を油できつね色になるまで揚げる。
鍋に♡を入れ、中火で加熱する。
④に③のさつまいもをいれ、タレを絡めていく。
しっかりとさつまいもにタレがからんだら器にうつし、ごまをのせて完成です。
ゆのちゃみんさんからつくれぽいただきました。
⑤で加熱しすぎると固くなってしまうので気をつけてください。
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