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タラとチンゲンサイのレモン炒め
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タラとチンゲンサイのレモン炒め-レシピのメイン写真

タラとチンゲンサイのレモン炒め

KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066

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材料

  • タラ 4切れ320gくらい
  • チンゲンサイ 1株
  • レモン搾り汁 1/2個分
  • 鶏がらスープ顆粒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • コショウ 10振り
  • サラダ油 大さじ3
  • 日本酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タラはこれを使いました 骨を抜き切り分けて日本酒大さじ1に漬けます

    • タラとチンゲンサイのレモン炒め作り方1写真
  2. 2

    汁は捨てて片栗粉をまぶしフタして揚げ焼きします 油は捨てます

    • タラとチンゲンサイのレモン炒め作り方2写真
  3. 3

    チンゲンサイを入れて炒め最後に鶏がらスープとコショウを振ってレモンを絞って完成です

    • タラとチンゲンサイのレモン炒め作り方3写真
  4. 4

    こんな感じです

    • タラとチンゲンサイのレモン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

レモン搾り汁は最後に入れてください 香りがよいです

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KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066
2023/09/03 19:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たら 片栗粉 チンゲンサイ 日本酒 レモン

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