ナスのバタぽん焼き

Name: ナスのバタぽん焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2本; 無塩バター 5gくらい; 液体オイル 一回し; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆ポン酢 小さじ1と半分

おもち…oO @cook_40369349

しみじゅわ〜なナスです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このナスだけでご飯が進みます！
甘じょっぱい味です(´•᎑•`)♡
このレシピの生い立ち
白いご飯をもりもりたべてほしくて！

ナスのバタぽん焼き

おもち…oO @cook_40369349

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材料

ナス 2本
無塩バター 5gくらい
液体オイル一回し
☆醤油小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆ポン酢小さじ1と半分

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作り方

1

ナスの皮をしましまに剥き、1cm厚さに輪切りにする。
2

フライパンにバターと油を引き、弱火でバターを溶かす。
3

ナスを並べて、両面焼き色がつくまで焼く。
4

☆の調味料を合わせてナスに絡める。
5

お好みで、青ネギや青のりを散らす。

コツ・ポイント

・焦げないように気を付けてください！
・ヘルシーにしたい人はバターのみで！
・有塩バターを使う場合は、醤油を少し控えてください☻

・酸味が好きな人は、醤油をポン酢に変えてください( * ॑꒳ ॑*)

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つくれぽ

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おもち…oO @cook_40369349

2023/10/03 10:40に公開

給食委託会社と保育園で、８年ほど栄養士として働いています(.•᎑•.)離乳食〜乳幼児の食事とおやつ、高齢者の食事、治療食など幅広く経験しています。ずぼらな性格なので、ザックリとした分量で作れるものを主に紹介したいと思います。なるべく安く！簡単！使い切り！がモットーです(´^ω^｀)大豆や発酵食品も好きなので、よく使いますよ〜♡

このレシピのキーワード

なす

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