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グルテンフリーの焼きドーナツ風
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グルテンフリーの焼きドーナツ風-レシピのメイン写真

グルテンフリーの焼きドーナツ風

mqqiii
mqqiii @cook_40110426

豆腐の量多め◎焼きたては、ふわっトロッとしています。パンケーキの様な食感です∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが食べたくて(^。^)

子どもには豆腐臭が苦手みたいなので、試行錯誤中です。笑

豆腐の量多め◎焼きたては、ふわっトロッとしています。パンケーキの様な食感です∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが食べたくて(^。^)

子どもには豆腐臭が苦手みたいなので、試行錯誤中です。笑

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グルテンフリーの焼きドーナツ風

mqqiii
mqqiii @cook_40110426

豆腐の量多め◎焼きたては、ふわっトロッとしています。パンケーキの様な食感です∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが食べたくて(^。^)

子どもには豆腐臭が苦手みたいなので、試行錯誤中です。笑

豆腐の量多め◎焼きたては、ふわっトロッとしています。パンケーキの様な食感です∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが食べたくて(^。^)

子どもには豆腐臭が苦手みたいなので、試行錯誤中です。笑

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材料

6個分
  • b米粉 60g
  • bアーモンドプードル 20g
  • a豆腐 150g
  • a卵 1個
  • aホエー 30g
  • a蜂蜜 20g
  • bオリーブオイル 10g
  • bベーキングパウダー 4g
  • bバニラビーンズペースト 2g
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作り方

  1. 1

    aを混ぜる

  2. 2

    aにbを入れ混ぜる

  3. 3

    混ざったら、シリコンのドーナツ型6個分に流し込み180度に予熱したオーブンで20分で完成!

コツ・ポイント

ホエーの代わりに豆乳や牛乳でもokです!

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mqqiii
mqqiii @cook_40110426
2023/10/07 10:26に公開
身体に小麦が受け付けなくなり、、グルテンフリー生活それでもお菓子は食べたい!ということで作ったものを記録していきます♪
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 米粉 ホエー はちみつ 卵 バニラビ ンズ 豆腐

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