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☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆
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☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆-レシピのメイン写真

☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆

☆S家の食卓☆
☆S家の食卓☆ @cook_40082794

えのきを切るだけ、ワンボウルでできちゃうスピード簡単副菜！梅のサッパリ感と白だし、ごま油の香りが絶妙な一品です☆
このレシピの生い立ち
おつまみにパパっと思いついて出したら好評だったので覚え書きに☆

えのきを切るだけ、ワンボウルでできちゃうスピード簡単副菜！梅のサッパリ感と白だし、ごま油の香りが絶妙な一品です☆
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☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆

☆S家の食卓☆
☆S家の食卓☆ @cook_40082794

えのきを切るだけ、ワンボウルでできちゃうスピード簡単副菜！梅のサッパリ感と白だし、ごま油の香りが絶妙な一品です☆
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材料

2〜3人分
  • えのき 1袋
  • ◯梅ぼし（ハチミツ梅でもok） 1粒
  • ◯中華だし 小さじ1弱
  • ◯白だし 小さじ1/2
  • ◯ごま油 小さじ1
  • ◯白炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    えのきを約2cm長さに切ってほぐして耐熱容器に入れてふんわりラップをしてレンジ（500w）で2分〜2分半チンする。

    • ☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆作り方1写真
  2. 2

    ◯印のついた調味料を全て入れて梅干しをほぐし（種とる）馴染ませながら混ぜ混ぜ♪

    • ☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆作り方2写真
  3. 3

    味が馴染んだら完成。

    • ☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆作り方3写真
  4. 4

    クックパッドニュース掲載ありがとうございます♪

    • ☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆作り方4写真

コツ・ポイント

冷やして食べても美味しいですよ♪

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☆S家の食卓☆
☆S家の食卓☆ @cook_40082794
2023/10/21 05:16に公開
ご訪問ありがとうございます♫みなさんのレシピを参考に日々お料理楽しんでいます！考えるレシピは副菜系が多く簡単なものばかりですがよろしくお願いします☆保育園調理補助をしていたり食育インストラクターも取得したので活かせる簡単レシピも作れたらなと思います☆
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ えのき はちみつ 梅ぼし

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