切り干し大根の焼き肉のタレ炒め

切り干し大根の焼き肉のタレ炒め-レシピのメイン写真

切り干し大根の焼き肉のタレ炒め

はちみつlove @cook_40304107

乾物活用レシピ。大根と豚肉の焼き肉のタレ炒めが大好きで、今回、切り干し大根で同じ味付けにしました。簡単。すぐできます。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具や、おかずが足りない時、お弁当の一品などになる簡単にできるものを考えました。

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切り干し大根の焼き肉のタレ炒め

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おにぎりの具や、おかずが足りない時、お弁当の一品などになる簡単にできるものを考えました。

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材料

切り干し大根 25g
ゴマ油小さじ1/2
焼き肉のタレ大さじ1.5
ゴマ適量

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作り方

1
切り干し大根をさっと洗い、水に約15分つける。
2
固く絞り、フライパンに入れる。
3
ゴマ油で、約3分炒める。
4
焼き肉のタレを入れさっと炒め、最後に、ゴマをふる。

コツ・ポイント

切り干し大根を水につけ過ぎない方が、歯ごたえがあって美味しいです。

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はちみつlove @cook_40304107

2023/10/29 08:29に公開

2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳　大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです

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このレシピのキーワード

焼き肉炒めもの切り干し大根ゴマ

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