カジキを食べやすい大きさにカット。子供はスティック型がお気に入り。キッチンハサミだと簡単！

カジキをポリ袋に入れ、●を入れてもみこみ5から１０分放置。

出てきた水分を捨て、違うポリ袋かボールなどに片栗粉大2を入れ表面白くなるぐらいまんべんなつける。片栗粉たりなければたす。

1センチぐらいの油を。引きフライパンに火をつけ、油が温まったら揚げ焼きにする。3から4分ぐらいで揚がります！

2024.7月！人気検索TOP10入りありがとうございます。

コツ
生姜すりおろしが、おすすめですが苦手でしたらなし、またはニンニクでも作れます！