レシピ52
あっさりしたやさしい味わいの塩金平
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ユウキ食品さんのやさしい味わいのガラスープを使ったレシピ
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ユウキ食品さんのやさしい味わいのガラスープを使ったレシピ
牛蒡はしっかり洗って3cm幅に切り、縦3mm厚さにスライスしてから千切りにします
酢水を入れたボウルに1を入れ5分程置きます
2を洗い、ごま油を引いたフライパンでしんなりするまで炒め鶏がらスープの素を加えて炒め合わせます
チンゲン菜は塩を一摘み入れたお湯でサッと茹でます
最後に白ごまを降ります
調味料を入れる前にしっかり炒めて置けば柔らかく味付けも少しで大丈夫
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