切干大根サラダ(塩分控えめ)
ねこ大好き♪ @cook_40296346
日持ちもするのでよく乾物活用しています。とくに常備しているのが切干大根。簡単に作れる塩分控えめ和風サラダです。
このレシピの生い立ち
切干大根は炊くと香りが強く苦手でしたが、サラダとして食べると食感も良く、苦手な香りも控えめです。減塩している夫に減塩醤油と減塩を使ってみたところ、かなり気に入ったみたいでよく作るようになりました。
切干大根サラダ(塩分控えめ)
日持ちもするのでよく乾物活用しています。とくに常備しているのが切干大根。簡単に作れる塩分控えめ和風サラダです。
このレシピの生い立ち
切干大根は炊くと香りが強く苦手でしたが、サラダとして食べると食感も良く、苦手な香りも控えめです。減塩している夫に減塩醤油と減塩を使ってみたところ、かなり気に入ったみたいでよく作るようになりました。
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