ホウキ茸の汁物

Name: ホウキ茸の汁物
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホウキ茸 1株(約200g); ネギ 1本; 豆腐(ウチは木綿) 2P(130g); 麺つゆ(3倍濃縮) 100cc; 水 500cc

ホウキ茸のレシピが少なくて…
このレシピの生い立ち
旦那の実家でホウキ茸の汁物が出てたので、私的な味付けです。醤油やみりんでもイケます。ただ、キノコのイイ塩梅のダシも出てるので、ダシの素は少なめのがイイと思う。。。(ちなみにコッチではホウキ茸の事を【サキアカ】と言います)

材料

3〜4人分

醤油味のキノコ鍋的な感じなので、特に難しくないかと…
出汁の素使う際は少なめで。。。
ホウキ茸のイイダシが出てきます！

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あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

さすけねぇ @cook_40128868

2023/10/22 09:35に公開

ズボラ専業主婦🙄パッツンパッツンの⋯ｺﾞｼﾞｭ⋯ｺﾞﾎｯｺﾞﾎｯ⋯ﾌﾞﾋｯ🐷w半世紀経っちまったよ⋯😑双子の社会人の息子アリ🥸🥸長男は他県😭旦那と次男と3人暮らし🏠[簡単]且つ[放置]して出来るものが多々⋯🫩

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