鶏団子の中華スープ

鶏団子の中華スープ-レシピのメイン写真

鶏団子の中華スープ

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は手作り鶏団子の中華スープを紹介します！
このレシピの生い立ち
鶏団子にはしょうがも入っていますので、寒い
日にピッタリですれ
また野菜はチンゲン菜のみを使っていますがこ
れだけがちょうどいいスープだと思います！

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鶏団子にはしょうがも入っていますので、寒い
日にピッタリですれ
また野菜はチンゲン菜のみを使っていますがこ
れだけがちょうどいいスープだと思います！

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本日は手作り鶏団子の中華スープを紹介します！
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鶏団子にはしょうがも入っていますので、寒い
日にピッタリですれ
また野菜はチンゲン菜のみを使っていますがこ
れだけがちょうどいいスープだと思います！

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鶏団子にはしょうがも入っていますので、寒い
日にピッタリですれ
また野菜はチンゲン菜のみを使っていますがこ
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材料

2〜3人分

【A】鶏ひき肉 250g
【A】卵 1個
【A】片栗粉大さじ1
【A】しょうが小さじ1
【A】醤油小さじ2
【A】お酒小さじ2
【A】６枚切り食パン 1枚
【B】水 4カップ
【B】鶏がらスープの素大さじ1
【B】チンゲン菜 1袋
【B】塩こしょう少々
【B】ごま油小さじ2

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作り方

1
材料を準備します！
2
他の材料と調味料も準備します！
3
食パンは水に浸しておきます。
4
【A】をボウルに入れ、練り混ぜていきます。
5
食パンを固く絞ってから④に加え、食パンが完全に混ざったらOK！
6
鍋に【B】を入れ、沸騰したら⑤をスプーンで丸めながら入れていきます。
7
チンゲン菜を加え、仕上げに塩こしょうで味を見て、ごま油を加えたら完成！！

コツ・ポイント

●食パンは水につけるので、パンの耳もそのま
ま使って大丈夫です！
※漬け時間ですが、5分くらいでだいたいふや
けますが、手で触ってみて少しでも固い場合は
もう少し漬けておくといいですよ！

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

2023/11/24 07:35に公開

○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane

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このレシピのキーワード

鶏団子片栗粉チンゲンサイ卵酒とりひき肉食パンしょうが

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