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残った昆布と鰹節でおかか風
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残った昆布と鰹節でおかか風-レシピのメイン写真

残った昆布と鰹節でおかか風

コロリン☆☆
コロリン☆☆ @cook_40251515

出汁を取ったあとの鰹節と昆布がもったいないなと思って。
このレシピの生い立ち
味付けは適当に思いついたものを入れただけです。

出汁を取ったあとの鰹節と昆布がもったいないなと思って。
このレシピの生い立ち
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残った昆布と鰹節でおかか風

コロリン☆☆
コロリン☆☆ @cook_40251515

出汁を取ったあとの鰹節と昆布がもったいないなと思って。
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味付けは適当に思いついたものを入れただけです。

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材料

3人分
  1. 昆布 1枚
  2. 鰹節 20g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1.5〜2
  7. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    昆布は刻んで。鰹節は調理バサミで切って。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れたら、1の材料を入れる。砂糖、みりん、醤油を入れたら水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    すりごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

昆布は子供が食べやすいように出来るだけ細かく刻みました。

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コロリン☆☆
コロリン☆☆ @cook_40251515
2023/11/26 06:20に公開
おいしいものを食べるは大好きだけど、料理嫌い。 子供達の為に作ります!!それだけです。簡単でおいしい・栄養がある物に興味があります。お菓子は別腹。完成した写真撮り忘れる事多々(><)作っていただき&いいねありがとうございます^_^
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