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時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー
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時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー-レシピのメイン写真

時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー

さぬきママ
さぬきママ @cook_40304131
香川県高松市

2人分食べ切りカレーです！子どもが独立すると、カレーを作っても余りますよね。これなら、食べ切り！翌日に残りません！
このレシピの生い立ち
豊島で食べた美味しいカレーに大根が入ってました！また犬島では、タコのキーマカレー！犬島の別のカフェではスルメイカのパスタ。それらの思い出を詰めた一品です
！

2人分食べ切りカレーです！子どもが独立すると、カレーを作っても余りますよね。これなら、食べ切り！翌日に残りません！
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豊島で食べた美味しいカレーに大根が入ってました！また犬島では、タコのキーマカレー！犬島の別のカフェではスルメイカのパスタ。それらの思い出を詰めた一品です
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時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー

さぬきママ
さぬきママ @cook_40304131
香川県高松市

2人分食べ切りカレーです！子どもが独立すると、カレーを作っても余りますよね。これなら、食べ切り！翌日に残りません！
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豊島で食べた美味しいカレーに大根が入ってました！また犬島では、タコのキーマカレー！犬島の別のカフェではスルメイカのパスタ。それらの思い出を詰めた一品です
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2人分食べ切りカレーです！子どもが独立すると、カレーを作っても余りますよね。これなら、食べ切り！翌日に残りません！
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材料

2人分
  • 大根 5cm
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • 水 350-400cc
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • タコ 1/2〜1パック
  • カレー粉 2皿分
  • スルメイカのフライ（市販のお惣菜） 1 パック
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作り方

  1. 1

    大根、人参、じゃがいもを小さめの一口大に切って、少なめの水で茹でる

    • 時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンを空けて、薄切り玉ねぎ、ピーマンを炒めて火が通ったら、刻みタコを、入れて少し炒める

    • 時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー作り方2写真
  3. 3

    茹でた大根、人参、じゃがいもと茹で汁をフライパンに戻す。

    • 時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー作り方3写真
  4. 4

    水の分量を調整して、カレー粉を１袋（2皿分）入れる

    • 時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー作り方4写真
  5. 5

    焦がさないように混ぜる。

    • 時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー作り方5写真
  6. 6

    15分で出来上がり

    • 時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー作り方6写真
  7. 7

    スルメイカのフライ（市販のものでもOK）をトッピング

    • 時短、たっぷり野菜と刻みタコのカレー作り方7写真

コツ・ポイント

野菜を、あまり大きく切らない。
タコを小さく刻む

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さぬきママ
さぬきママ @cook_40304131
2023/11/29 05:13に公開
香川県高松市
こんにちは😃　アートとうどんの香川県で通訳ガイドをしています。めちゃ簡単でめちゃ美味しいものができた時、ここに載せてます。忙しい皆さまにも役立てていただければ嬉しいです！つくれぽ、励みになるのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カレー 大根 にんじん ピーマン じゃがいも たこ カレー粉 玉ねぎ するめいか

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