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炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）
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炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）-レシピのメイン写真

炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

カンジャンケジャンの漬け汁再利用
出来上がりは甘い炊き込みご飯
（基本我が家用覚書きです）
このレシピの生い立ち
カンジャンケジャンの漬け汁を捨てるのが勿体なくて

カンジャンケジャンの漬け汁再利用
出来上がりは甘い炊き込みご飯
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炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

カンジャンケジャンの漬け汁再利用
出来上がりは甘い炊き込みご飯
（基本我が家用覚書きです）
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出来上がりは甘い炊き込みご飯
（基本我が家用覚書きです）
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材料

  • 米 3合
  • カンジャンケジャン漬け汁 200㏄
  • 水 漬け汁入れ後3合のメモリまで
  • カニカマ 1パック
  • 青ネギ（小口切り） 多め
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作り方

  1. 1

    洗った米に漬け汁を先に入れ水を3合のメモリまで入れる

    • 炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）作り方1写真
  2. 2

    カニカマを適度にほぐして入れて炊く
    （浸水1時間以上して早炊きで大丈夫でした）

    • 炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）作り方2写真
  3. 3

    炊きあがったら小口切り青ネギを混ぜる
    （ネギ5本分ぐらい）

  4. 4

    使ったカニカマ

    • 炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）作り方4写真
  5. 5

    使った漬け汁
    ●お酒のきいた甘めの漬け汁でした

    • 炊き込みご飯（カンジャンケジャン漬け汁）作り方5写真

コツ・ポイント

漬け汁によって全く味が違うので漬け汁は「炊き込みご飯にする」と言うのを参考にして頂ければ

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2023/12/08 21:06に公開
孔燐（こうりん）です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約５年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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このレシピのキーワード

ご飯 青ネギ カニカマ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642679
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