田楽味噌-レシピのメイン写真

田楽味噌

わたさな2016 @cook_40299807

ベターホームの『お料理一年生』という本に載っているのを、アレンジしました。

このレシピの生い立ち
田楽味噌も手作りしたかったので、レシピを探しました。

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田楽味噌も手作りしたかったので、レシピを探しました。

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ベターホームの『お料理一年生』という本に載っているのを、アレンジしました。

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田楽味噌も手作りしたかったので、レシピを探しました。

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材料

だし汁 120cc
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
味噌（今回は、６年味噌と普通の味噌を使いました）大さじ4

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作り方

1

小鍋に材料を全部入れて、混ぜてから弱火にかける。
2

時々、混ぜながら半分の量になるまで火にかける。
3

蒸した里芋や茹でたこんにゃくに塗って食べる。
4

2024年7月3日に『田楽味噌』の人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございました

コツ・ポイント

我が家の味は、あまり甘くありません。なので、砂糖の量は、加減してください。

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わたさな2016 @cook_40299807

2023/12/29 14:20に公開

毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC５が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)毎日、お味噌汁を作ってます♡’16年12月28日開始

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