【ひとり鍋】鶏肉と白菜の塩麹土鍋 虎よ虎よ！ @cook_40096253 薄味の塩味の鍋です。塩麹のコクがあります。このレシピの生い立ち塩だけだとあっさりしすぎだと思って、塩麹で試しました。 もっと読む 薄味の塩味の鍋です。塩麹のコクがあります。このレシピの生い立ち塩だけだとあっさりしすぎだと思って、塩麹で試しました。 もっと読む 【ひとり鍋】鶏肉と白菜の塩麹土鍋 虎よ虎よ！ @cook_40096253 薄味の塩味の鍋です。塩麹のコクがあります。このレシピの生い立ち塩だけだとあっさりしすぎだと思って、塩麹で試しました。 もっと読む 薄味の塩味の鍋です。塩麹のコクがあります。このレシピの生い立ち塩だけだとあっさりしすぎだと思って、塩麹で試しました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 鶏もも肉 100g 白菜 1/2枚(80g) 長ねぎ(白い部分) 20cm ぶなしめじ 30g 豆腐 150g うどん(乾麺) 40g ★出汁 250ml ★酒 大さじ1 塩麹 大さじ1と1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉は一口大に切る。白菜はざく切りにする。 2 長ねぎは5cm程度の斜め切り。ぶなしめじは根元を切ってほぐす。 3 豆腐は一口大。うどんを商品袋の指定時間茹でて水洗いして水を切っておく。 4 土鍋に★の出汁と調味料と１の鶏肉と白菜を入れて火を点け強火にし、煮立ったら弱火にして蓋をして2分煮る。 5 ２の長ねぎとぶなしめじを加えて、蓋をして弱火で2分煮る。 6 ３の豆腐とうどんを加える。一旦火力を上げて煮立て、再び弱火にして蓋をして3分ほど温める。 コツ・ポイント たぶん東日本人にとっては物足りない薄味です。お好みで塩麹を増量してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21644053 コピーしました！ 虎よ虎よ！ @cook_40096253 2023/12/16 07:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒントにしたもの、食材配達事業者の広告を参考にしたもの、コンビニの商品を真似したものが多いです。レシピの生い立ちにその旨記載しています。たとえれば耳で聞いた楽曲の楽譜を起こすような作業ですが、料理の腕を磨くのに役立っています。 もっと読む このレシピのキーワード 鍋 白菜 鶏もも肉 こうじ ぶなしめじ 酒 うどん 豆腐 乾麺 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル （電気圧力鍋）クタクタキャベツ ゲソバター ザクザクグラノーラクッキー 豚バラ厚揚げと小松菜の旨辛味噌炒め♩ レンチンで簡単！いなりあげもち 照り焼き風厚揚げ 舞茸とにんじんの炊き込みご飯♩簡単☆ 鶏ムネ肉のKFC風フライドチキン♡ Homemade Chicken Noodle Soup Mom's Cut Out Sugar Cookies from 1971 Bakchoy Soup Corn with cheese California Farm Coconut Milk Yoghurt 小さな玉ねぎ鍋、〆はハリッサバターがけ♪ だし要らず！サバ缶の簡単絶品きのこそば レタスの湯引き ゆずはちみつ漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644053
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