小さな玉ねぎ鍋、〆はハリッサバターがけ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
箸を入れただけでホロリ
やわらかな玉ねぎに
ハリッサの風味を生かした
バターソースをかけたの
一気に華やかな味わいに♪
このレシピの生い立ち
「スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」
ハウス食品とフーディストパーク事務局からお送りいただいたスパイスを使ったコラボ企画に参加させていただいています
小さな玉ねぎ鍋、〆はハリッサバターがけ♪
箸を入れただけでホロリ
やわらかな玉ねぎに
ハリッサの風味を生かした
バターソースをかけたの
一気に華やかな味わいに♪
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ハウス食品とフーディストパーク事務局からお送りいただいたスパイスを使ったコラボ企画に参加させていただいています
アプリでひらく作り方
- 1
この料理を作った元の鍋
→https://cookpad.wasmer.app/recipe/7697946 -
- 2
ハリッサバターソースの材料を耐熱容器に入れなじませます
→片栗粉は茶こしで少しづつ振り入れました -
- 3
レンジ６００Wで３０秒程度加熱、一度取り出してよく混ぜ合わせます
再度レンジに入れ６００Wで数秒ずつ加減を見ながら加熱 - 4
取り出してなめらかになるようかき混ぜます
-
- 5
鍋を温め、残った玉ねぎと具材（しめじ・ベーコン）を取り出し皿にのせます
-
- 6
からハリッサバターソースをかけ、水菜を添えたら出来上がり
-
コツ・ポイント
【ハウス 魅惑のハリッサ】
“魅惑のハリッサ” は チュニジア生まれの万能調味料で 唐辛子、クミン、ガーリック、コリアンダーが香るやみつきスパイス
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642901
