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ビニール袋で簡単ケトパン
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ビニール袋で簡単ケトパン-レシピのメイン写真

ビニール袋で簡単ケトパン

小桃工房
小桃工房 @cook_40022877

低糖質の美味しいパンが食べたいと思い作ってみました
このレシピの生い立ち
低糖質パンを調べていて、ケトパンを知り、作ったみたら、膨らみが悪かったり、次は膨らんだけど、冷めたらペシャンコになったりしたので、自分なりに試行錯誤して、作り上げたレシピです

低糖質の美味しいパンが食べたいと思い作ってみました
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低糖質パンを調べていて、ケトパンを知り、作ったみたら、膨らみが悪かったり、次は膨らんだけど、冷めたらペシャンコになったりしたので、自分なりに試行錯誤して、作り上げたレシピです

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ビニール袋で簡単ケトパン

小桃工房
小桃工房 @cook_40022877

低糖質の美味しいパンが食べたいと思い作ってみました
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低糖質パンを調べていて、ケトパンを知り、作ったみたら、膨らみが悪かったり、次は膨らんだけど、冷めたらペシャンコになったりしたので、自分なりに試行錯誤して、作り上げたレシピです

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材料

  • アーモンドパウダー １５０g
  • サイリウム 大さじ２
  • ベーキングパウダー 小さじ２
  • 卵 ２個
  • 塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ２
  • ぬるま湯 １００cc
  • クルミ 適量
  • レーズン 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    アーモンドパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、塩をビニール袋に入れてよく混ぜ合わせる

    • ビニール袋で簡単ケトパン作り方1写真
  2. 2

    卵、マヨネーズ、ぬるま湯を加えて、よく揉んで混ぜ合わせる
    (しばらく揉んでるとひとかたまりになってきます)

    • ビニール袋で簡単ケトパン作り方2写真
  3. 3

    お好みでクルミ、レーズン、ゴマ等を最後に混ぜこみます

    何もいれなくてもOK

    • ビニール袋で簡単ケトパン作り方3写真
  4. 4

    手を水で濡らし、８～９個に分けて丸めます
    １８０度で３０分位焼きます

    • ビニール袋で簡単ケトパン作り方4写真
  5. 5

    出来上がりました
    しっかり膨らみ、冷めてもへたりません

    • ビニール袋で簡単ケトパン作り方5写真

コツ・ポイント

ぬるま湯は人肌位にして下さい(熱いお湯はダメです)
生地はよく膨らむように、少しゆるいです
ベタベタしますが手を水で濡らしておくと、綺麗に丸めることができます

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小桃工房
小桃工房 @cook_40022877
2024/01/15 05:00に公開
以前は普通の簡単、美味しい一品を作ってましたが糖尿病と言われてから、糖質制限でたんぱく質もしっかりとれるスイーツや料理を作ることが多くなりました
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このレシピのキーワード

サイリウム くるみ レーズン 卵 ゴマ

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