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メープルシロッププリン-レシピのメイン写真

メープルシロッププリン

T0moco
T0moco @cook_40053864

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デカプリンの砂糖をメープルシロップに変えて作りました。

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材料

  1. 卵 6個
  2. メープルシロップ 60cc(g)
  3. 牛乳 600cc
  4. バニラエッセンス 適量
  5. カラメルソース 砂糖かメープルシロップを煮詰める
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作り方

  1. 1

    カラメルソースを作る
    砂糖かメープルシロップ50gを煮詰める。
    (レンチン可)

  2. 2

    卵+メープルシロップ+牛乳を混ぜる→こす→①に流し入れる。
    (漉しながら流すと洗い物軽減)
    ※中フライパン使用

  3. 3

    170度オーブンで湯煎焼き50分。

    AWインダクションレンジ
    保温90度で1時間。

  4. 4

    卵3個+牛乳400cc+メープルシロップ30cc+バニラエッセンス
    カップに注ぎ、保温90度で20分

    • メープルシロッププリン作り方4写真

コツ・ポイント

メープルシロップ60gでは、甘さ控え目です。
甘党の方は、もう少し加えるか、砂糖を足して下さい。

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T0moco
T0moco @cook_40053864
2024/01/21 12:45に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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