ロマネスコと大豆のマヨ和え

Name: ロマネスコと大豆のマヨ和え
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロマネスコ（小房に分ける） １株; 塩（茹でる用） ひとつまみ; 蒸し大豆 ６０g; マヨネーズ 大さじ３; ブラックペッパー 少々

茹でたロマネスコと蒸し大豆をマヨネーズで和えるだけで完成☆
ロマネスコと大豆のホクホクの食感も楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
冬の副菜に☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

材料

３～４人分

ロマネスコは茹ですぎるとパサパサした食感になるのでやや固めにさっと茹でます。

2024/01/25 09:57に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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