เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเต้าหู้พึกไว้ หั่นต้นหอมใบขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ ซอยพริกอ่อน สับกระเทียม
- 2
นำ กะทะ ตั้งไฟใส่น้ำมันพืชพอดี พอน้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงทอด ทอดให้เหลืองทั้ง2ด้าน พอเหลืองสวยตักออกพักไว้
- 3
ตักน้ำมันที่ทอดเต้าหู้ออก เหลือว้พอประมาณ ใส่กระเทียมสับ กระเทียมเริ่มหอม ใส่หมูสับผัดให้หมูสุก ใส่ต้นหอม ใบขึ้นฉ่าย ผัดให้ผักสุก ใส่น้ำสะอาดนิดหน่อย ใส่ชูรส ซอสปรุงรส น้ำมันหอย คนให้เข้ากัน แล้วตักราดบนเต้าหู้ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2166897
ความคิดเห็น