ยีเต้าหู้ให้ละเอียด ใส่หม้อสำหรับที่จะใช้ผสม เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ตั้งไฟจนน้ำเริ่มเดือด เคล้าให้เต้าหู้เริ่มสุก ใส่เห็ดหูหนูเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา

ใส่หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ใบสะระแหน่ น้ำปรุง (น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปิ๊บผสมให้เข้ากันในถ้วย) พริกป่น ข้าวคั่ว เคล้าให้เข้ากัน