ブロッコリーとじゃこの炊き込みご飯
reppe @cook_40172290
色んな人のレシピを参考に自分用のメモに………
このレシピの生い立ち
娘がブロッコリー好きで、リクエストされ、大雑把、適当に家にある材料で。
ブロッコリーとじゃこの炊き込みご飯
色んな人のレシピを参考に自分用のメモに………
このレシピの生い立ち
娘がブロッコリー好きで、リクエストされ、大雑把、適当に家にある材料で。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って、炊飯器に入れ、普通の水加減でセットする。
- 2
うどんスープ(粉末)と料理酒を入れて混ぜておく。(白だしやあごだしなど小さじ1ほど追加しても……。気分で……。)
- 3
ブロッコリーを洗って、茎と房を大まかに分け、茎を1口サイズにカット。(大雑把でOK。ほとんど崩れるので……)
- 4
マッシュルームをスライスする。コーン缶の水を切っておく。
- 5
①の中にマッシュルーム、コーン、ちりめんじゃこを入れ、ブロッコリーを乗せる。(細かい事は気にせず、入れたらOK。)
-
- 6
いつも通り、普通に炊飯スイッチON。炊けたら混ぜて、茶碗に盛り付け、完了。(写真はツナと玉ねぎバージョン)
-
- 7
食べきれず余ったら、おむすびで保存して、翌日、レンチンして美味しく頂ける。
-
コツ・ポイント
分量大雑把でOK。具材は、人参や玉ねぎ、その他家にあるものなど入れればOK。(玉ねぎ入れる時は水を少し控えた方が良いかも？)ツナ入れた時も美味しかった。きっと、なんでも美味しい！毎回オカワリしちゃう。(私はホットクックで炊飯「ご飯を炊く」)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21669279
