麹甘酒のチョコレートクリーム
マカダミアん @cook_40242979
飲む点滴と言われている栄養素たっぷりの自家製甘酒にココアを混ぜるだけで独特な香りが苦手でも食べられるチョコレートクリーム
このレシピの生い立ち
腸活にも栄養素抜群の麹甘酒、そのまま飲めますが、独特な香りが苦手な子供でもチョコレートクリームとだまされて美味しいと食べてくれます
麹甘酒のチョコレートクリーム
飲む点滴と言われている栄養素たっぷりの自家製甘酒にココアを混ぜるだけで独特な香りが苦手でも食べられるチョコレートクリーム
このレシピの生い立ち
腸活にも栄養素抜群の麹甘酒、そのまま飲めますが、独特な香りが苦手な子供でもチョコレートクリームとだまされて美味しいと食べてくれます
アプリでひらく作り方
- 1
麹甘酒とココアを耐熱容器にいれよく混ぜます。レンジで600w30秒×2
(1分ほど)加熱します - 2
完成 とろ〜りチョコレートクリームの出来上がり パンに塗ったり
-
- 3
甘酒には豊富な栄養素
ビタミンB1、ビタミンB2、オリゴ糖、食物繊維、アミノ酸、ブドウ糖など、点滴と似ている栄養成分です - 4
オリゴ糖
腸内環境を整える働きのある善玉菌、「ビフィズス菌」を増やしてくれるのがオリゴ糖。 - 5
コウジ酸
日本で発見された美白有効成分。麹から生み出されるコウジ酸には、高い抗酸化作用 - 6
甘酒には
美肌
美白
ダイエット
安眠
コツ・ポイント
60度以上になると、酵素が壊れてしまうので(とはいっても発酵食品ですので60度以上になっても栄養素のこるものも沢山あります。
つくれぽ
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