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コンビーフポテトサラダにキャベツマリネ
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コンビーフポテトサラダにキャベツマリネ-レシピのメイン写真

コンビーフポテトサラダにキャベツマリネ

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

マリネとポテトサラダのコラボ。ホクホクのポテトとすっぱめなマリネが合います！
このレシピの生い立ち
以前に食べたポテトサラダを思い出し、家にある物で作りました。意外にも家族に好評だったため、レシピアップ！

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コンビーフポテトサラダにキャベツマリネ

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材料

3-4人分
  • じゃがいも 5個(250g)
  • コンビーフ 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 黒胡椒 適量
  • キャベツ 大きい葉2枚
  • 酢 大さじ2
  • 本みりん 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジで蒸かす。レンジ600w5-7分

    • コンビーフポテトサラダにキャベツマリネ作り方1写真
  2. 2

    コンビーフを崩して1に入れ、マヨネーズ、黒胡椒でまぜる。

    • コンビーフポテトサラダにキャベツマリネ作り方2写真
  3. 3

    キャベツを茹でる。レンジ600wで3分ほど

  4. 4

    キャベツを冷まして、軽く絞り、酢、みりん、コンソメ、黒胡椒であえる。

    • コンビーフポテトサラダにキャベツマリネ作り方4写真
  5. 5

    皿に2のポテトサラダを載せ、その上に4のキャベツマリネを載せる。

コツ・ポイント

マリネの材料を先に和えておく。

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
2021/03/04 12:47に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→　　　https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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このレシピのキーワード

マリネ ポテトサラダ キャベツ じゃがいも コンビーフ

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