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丸ごとレンチン♪坊っちゃんかぼちゃサラダ
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丸ごとレンチン♪坊っちゃんかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

丸ごとレンチン♪坊っちゃんかぼちゃサラダ

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

丸ごと豪快調理!!ざっくり作っても失敗しません(^-^)
このレシピの生い立ち
息子がかぼちゃ苦手で、目の引くサラダにしてみました(^.^)

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息子がかぼちゃ苦手で、目の引くサラダにしてみました(^.^)

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丸ごとレンチン♪坊っちゃんかぼちゃサラダ

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

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息子がかぼちゃ苦手で、目の引くサラダにしてみました(^.^)

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材料

2人分
  • 坊っちゃんかぼちゃ 1個
  • レーズン 大さじ2~3
  • マヨネーズ 大さじ2~
  • ミニトマト 2個ぐらい
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作り方

  1. 1

    坊っちゃんかぼちゃを洗い、ラップで包んでレンチン5分~。

  2. 2

    横半分にカットしてくりぬき、軽く潰してレーズンとマヨネーズで和える。皮の器に戻す。ミニトマトなど添える。

コツ・ポイント

皮を器に使うとそれだけで豪華な存在感に。

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2021/03/07 11:57に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト レーズン 坊ちゃんかぼちゃ

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