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お餅のお吸い物
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お餅のお吸い物-レシピのメイン写真

お餅のお吸い物

ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474

天つゆとだしの素なので簡単にできます。
野菜は煮すぎない方が美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
簡単なお吸い物をたべたくて、作りました。

天つゆとだしの素なので簡単にできます。
野菜は煮すぎない方が美味しく食べれます。
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ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474

天つゆとだしの素なので簡単にできます。
野菜は煮すぎない方が美味しく食べれます。
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材料

2人分
  • 天つゆ 2倍濃縮
  • だしの素 5gぐらい
  • お餅 1個
  • レタス、又は小松菜 1枚ぐらいぐらい
  • ごま油 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    2倍濃縮の天つゆでと、だしの素で吸い物を作る。

  2. 2

    ①が軽く煮たったら、1センチ四方ぐらいのお餅を入れて軽く煮立たせる。

  3. 3

    お餅が柔らかくなったら、1センチ幅ぐらいに切ったレタス又は小松菜を入れて、煮すぎないように軽く煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、ごま油を回し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

お餅は小さめに切り、野菜は最後のひと煮立ちの時に入れる。

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ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474
2021/03/05 05:45に公開
クックパッドに登録し皆さんのレシピを楽しみにしています（╹◡╹）投稿に【いいね】してくださった方有難うございます。٩( ᐛ )و励みになりとっても嬉しいです。(^з^)-☆ 今年も皆さんの投稿レシピを参考に､レパートリーを増やしていきたいと思います。宜しくお願いします。( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

お吸い物 お餅 レタス 小松菜

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