豚冷しゃぶとカールマカロニの和風サラダ

豚冷しゃぶとカールマカロニの和風サラダ-レシピのメイン写真

豚冷しゃぶとカールマカロニの和風サラダ

東京都食肉事業組合 @cook_40111141

マカロサラダに豚冷しゃぶを加えて主菜にランクアップ
このレシピの生い立ち
サラダの定番であるマカロニが、肉と一緒になることで、副菜から主菜に変身します。冷しゃぶでサラダ感覚にすることで、たくさん食べられること請け合いです。ドレッシングはいろいろ試してみてください。

マカロサラダに豚冷しゃぶを加えて主菜にランクアップ
このレシピの生い立ち
サラダの定番であるマカロニが、肉と一緒になることで、副菜から主菜に変身します。冷しゃぶでサラダ感覚にすることで、たくさん食べられること請け合いです。ドレッシングはいろいろ試してみてください。

もっと読む

豚冷しゃぶとカールマカロニの和風サラダ

東京都食肉事業組合 @cook_40111141

マカロサラダに豚冷しゃぶを加えて主菜にランクアップ
このレシピの生い立ち
サラダの定番であるマカロニが、肉と一緒になることで、副菜から主菜に変身します。冷しゃぶでサラダ感覚にすることで、たくさん食べられること請け合いです。ドレッシングはいろいろ試してみてください。

マカロサラダに豚冷しゃぶを加えて主菜にランクアップ
このレシピの生い立ち
サラダの定番であるマカロニが、肉と一緒になることで、副菜から主菜に変身します。冷しゃぶでサラダ感覚にすることで、たくさん食べられること請け合いです。ドレッシングはいろいろ試してみてください。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１人分

豚バラ肉 120ｇ
カールマカロニ 70ｇ
ニンジン細切り 40ｇ
小ネギ 5ｇ
和風ドレッシング(市販） 60ｇ

レシピを保存

作り方

1
薄切り肉を食べやすいサイズにカット
2
水に塩を一つまみ入れ、沸騰したら中火に。肉を湯通ししたら、冷水で冷やし、水を切る
3
塩を入れた多めの水でマカロニを指定の時間＋２分茹で、冷水で冷やす(冷めても固くなりません）
4
ボウルに豚冷しゃぶ2/3、マカロニ、ニンジンを入れ、ドレッシングを加えて和える
5
皿に【４】を盛り、残りの豚冷しゃぶを載せ、小ねぎを散らしたら完成

コツ・ポイント

オリジナル和風ドレッシング
醤油…30ｇ
酢…12ｇ
酒…12ｇ
ごま油…10ｇ
塩…２つまみ

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

東京都食肉事業組合 @cook_40111141

2021/03/15 07:41に公開

東京都内の町のお肉屋さんの集まりです。今日のおかずに使うお肉は、幅広いニーズにお応えできる組合員のお店へ。きっとお肉だけでなく、おいしく食べるコツや調理法なども教えてくれますよ。あなたのご近所に、お肉屋さんはありますか。お気に入りのお店を探してみてください。組合ＨＰhttp://www.t-meat.or.jp/

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ