簡単ボーンブロススープ ベース

qpmayoneze
qpmayoneze @cook_40099791

簡単にできるボーンブロススープ
冷蔵庫にある食材を足してボリューム調整できます。
このレシピの生い立ち
家で作っているスープをレシピ化しました

簡単ボーンブロススープ ベース

簡単にできるボーンブロススープ
冷蔵庫にある食材を足してボリューム調整できます。
このレシピの生い立ち
家で作っているスープをレシピ化しました

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材料

  1. 手羽元 2本
  2. お水 500cc
  3. ネギ切れ端 適量
  4. 生姜スライス 3枚
  5. ニンニクスライス 1片
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    弱火で約20分煮込む
    米粉煮込みすぎると、お肉が硬くなるので注意です

  2. 2

    途中でアクをとる

  3. 3

    透き通った色になったら完成
    塩胡椒で味をつける

  4. 4

    お好みで、卵とじにしたり、ご飯を入れて雑炊もおすすめです

  5. 5

    その他お好みで追加してください
    もやし、小松菜、千切りにんじん、キクラゲ、きのこ類、おすすめです

コツ・ポイント

具材を足せば、朝ご飯におすすめ
少量でも、おかずの足しになります

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ヘルシーな料理とお菓子が好き              はちみつ・ココナッツシュガー・甘麹・アーモンドプードル・米粉・無添加調味料                     
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