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簡単♪春キャベツ*ツナ*柚子胡椒パスタ
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簡単♪春キャベツ*ツナ*柚子胡椒パスタ-レシピのメイン写真

簡単♪春キャベツ*ツナ*柚子胡椒パスタ

シルバニア
シルバニア @cook_40299481

柚子胡椒がほんのり香る和風パスタです♪春キャベツの甘さとツナの旨味を白だしが引き立てます♪(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
白だしと柚子胡椒の組み合わせが大好きで、パスタを考えてみました♡

柚子胡椒がほんのり香る和風パスタです♪春キャベツの甘さとツナの旨味を白だしが引き立てます♪(*^◯^*)
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簡単♪春キャベツ*ツナ*柚子胡椒パスタ

シルバニア
シルバニア @cook_40299481

柚子胡椒がほんのり香る和風パスタです♪春キャベツの甘さとツナの旨味を白だしが引き立てます♪(*^◯^*)
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白だしと柚子胡椒の組み合わせが大好きで、パスタを考えてみました♡

柚子胡椒がほんのり香る和風パスタです♪春キャベツの甘さとツナの旨味を白だしが引き立てます♪(*^◯^*)
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材料

2〜3人分
  1. 春キャベツ(キャベツ) 大3枚
  2. ツナ缶 1缶
  3. にんにく(チューブでも) 大1かけ
  4. オリーブ油 大さじ3
  5. 白だし 大さじ2〜3
  6. 柚子胡椒 小さじ1
  7. パスタ 300g
  8. 塩 適宜
  9. 茹で汁 お玉1/2杯
  10. お好みで青み散らしてください。今回は青ネギです。
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、にんにくはみじん切りにする。ツナ缶は軽く油を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火で炒める。香りが出たらツナ缶、白だしを入れて少し煮る。

  3. 3

    たっぷりの熱湯に塩を入れてパスタを茹で始める。茹で上がり1分前にキャベツを投入する。

  4. 4

    茹でている間に、フライパンにお玉1/2杯分の茹で汁と柚子胡椒を入れて良く混ぜる。味見して少し濃いめと感じる位が丁度良い。

  5. 5

    表示より1分程早く火を止め、アルデンテに茹でた③を湯を切って④に入れて全体に絡めて出来上がり。

  6. 6

    2021/05/04おかげさまで話題入りさせていただきました。ありがとうございます♡(°´ ˘ `°)/

コツ・ポイント

白だしはキッコーマンの香り白だしを使用しています。メーカーで塩分量が違うので、味見の際にお好みで調整願います。
柚子胡椒は香りが飛ばないよう最後に入れて下さい。

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シルバニア
シルバニア @cook_40299481
2021/04/19 06:59に公開
キッチンにご訪問いただきありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°大分ご無沙汰してますが元気に過ごしています。つくれぽとコメントもすべて嬉しく拝見してます。相変わらず皆様レシピに大変お世話になっていますが、つくれぽ出来ずすみませんm(_ _)m今後ともよろしくお願いします。東京在住。夫、娘、息子(学生)の4人家族です。
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