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アスパラガスのきんぴら♡
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アスパラガスのきんぴら♡-レシピのメイン写真

アスパラガスのきんぴら♡

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

旬のアスパラガスをさっと炒めた和風の副菜。
シンプルな味つけでどんな献立にも合います。冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お母さんのオリジナルレシピをアレンジ。和風だしを味の素に変えても美味しいです！

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シンプルな味つけでどんな献立にも合います。冷めても美味しいです！
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もんとまる☆ @cook_40206347

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シンプルな味つけでどんな献立にも合います。冷めても美味しいです！
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材料

  • アスパラガス 1束
  • ごま油 小さじ1
  • 顆粒和風だし 2gくらい
  • お醤油 小さじ1
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは筋をとって食べやすい大きさにカットしておきます。太いものは縦にもカットした方がいいです。

    • アスパラガスのきんぴら♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱してアスパラガスを、全体に油が回って艶が出るまで炒めます。

    • アスパラガスのきんぴら♡作り方2写真
  3. 3

    和風だし、お醤油を加えて素早く全体を混ぜ、一味唐辛子も加えてさっと炒めます。

    • アスパラガスのきんぴら♡作り方3写真
  4. 4

    火を止めて出来上がり！

    • アスパラガスのきんぴら♡作り方4写真

コツ・ポイント

お醤油を加えなら焦げないように素早く炒めること。アスパラガスも火を通しすぎないように手早く炒めること。

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もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
2021/04/18 06:31に公開
時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる　#健康　#簡単　#時短　　
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このレシピのキーワード

きんぴら アスパラ

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