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簡単 茗荷ときゅうりの和え物
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簡単 茗荷ときゅうりの和え物-レシピのメイン写真

簡単 茗荷ときゅうりの和え物

★kokomama★
★kokomama★ @cook_40297146
さいたま市

お酢が苦手な夫や茗荷が苦手な子供でも食べ慣れた好みのポン酢であえれば食べるんだぁ。と思ったので試してみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
回らないお寿司屋さんの先付けで頂き美味しかったので、茗荷が出始めると作ります。

お酢が苦手な夫や茗荷が苦手な子供でも食べ慣れた好みのポン酢であえれば食べるんだぁ。と思ったので試してみてくださいね♪
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簡単 茗荷ときゅうりの和え物

★kokomama★
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さいたま市

お酢が苦手な夫や茗荷が苦手な子供でも食べ慣れた好みのポン酢であえれば食べるんだぁ。と思ったので試してみてくださいね♪
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回らないお寿司屋さんの先付けで頂き美味しかったので、茗荷が出始めると作ります。

お酢が苦手な夫や茗荷が苦手な子供でも食べ慣れた好みのポン酢であえれば食べるんだぁ。と思ったので試してみてくださいね♪
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材料

2,3人分
  1. 茗荷 2つ
  2. 豆苗 1/2
  3. きゅうり 1本
  4. しそ 4,5枚
  5. 竹輪 1本
  6. とびっこ 大1〜2お好み
  7. ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    茗荷を半分に切り根元部分を切り落とします。茗荷を千切りし、水にさらして汚れを取り水切りします。 水切り方法は⑧へ

    • 簡単 茗荷ときゅうりの和え物作り方1写真
  2. 2

    豆苗を3cm位にきります。今回冷蔵庫に豆苗があったので使いますが、無くても大丈夫です。

    • 簡単 茗荷ときゅうりの和え物作り方2写真
  3. 3

    豆苗をさっと熱湯にくぐらせます。1分も入れたかな?位です。シャキシャキ感がある位で。

    • 簡単 茗荷ときゅうりの和え物作り方3写真
  4. 4

    きゅうりは斜めにスライスして千切り、しそも半分に切り千切り、竹輪も縦半分にし縦に千切り後1/3に切る。

    • 簡単 茗荷ときゅうりの和え物作り方4写真
  5. 5

    ボールに3,4の材料、とびっこを入れ、ポン酢を入れて混ぜ合わせて、出来上がりです。ポン酢はご家庭で調整して下さいね♡

    • 簡単 茗荷ときゅうりの和え物作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で10分位寝かせてから盛り付けすると馴染んで美味しいです。

    • 簡単 茗荷ときゅうりの和え物作り方6写真
  7. 7

    お忙しい中レポして頂きありがとうございます♡お陰様で話題入り致しました♡作って頂いた皆様ありがとうございます♡

  8. 8

    茗荷を水にさらし後水切り方法として、ちゃかぴままさんのペーパーで水切り方法が簡単、確実に水切り出来ます♡

    • 簡単 茗荷ときゅうりの和え物作り方8写真
  9. 9

    キッチンペーパーのコップ水切り方法ID:24690528 ちゃかぴままさんレシピ紹介を承諾して頂き有難うございます♪

コツ・ポイント

今回は豆苗入れましたが無くても大丈夫です。茗荷は今回2つでしたがお好みで増やしても♪

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★kokomama★
★kokomama★ @cook_40297146
2021/04/16 12:36に公開
さいたま市
🍳キッチンへ訪問して頂きありがとうございます😊🩷 皆様の素敵なレシピをお借りし、新しいメニューに挑戦したりして感謝・感激しています❣️2026年2月から事務職へ復帰しましたが、覚える事が多く頭が付いていけてません😭もはやキャパオーバーですぅ😆暫くの間超〜ゆっくりクック🍳にさせて頂きます💦平日お休み日に♡リアクションやレポいたしますね。お返事はなるべく気付いた時にしますが、遅くなってしまったらごめんなさい🙇‍♀️何卒宜しくお願い致します💕"こねない、簡単餃子!"がUS版🇺🇸クックに掲載されたようです。私のアプリからは見れない?ので確認出来ずです😆笑作りたいと思ったレシピをお借りしています。最近は家族揃って食事する事が減り超ゆっくりクックですので、返レポが出来ませんので宜しくお願いします🙇‍♀️美味しいと思ったレシピに続けてレポしてしまう事もあります。ハマりやすく家族からも美味しいのお墨付き貰うと、嬉しくて笑🤭なので私への返レポ気にしないで下さいね💕クックの繋がりもなんだか好きなので、ひょっこりレポさせて頂きま〜す😁夫娘私の3人家族私Hey Say JUNPとディズニー大好き😊娘なにわ男子ガチ🟢担笑😆&ディズニー大好き(2026.4月〜新社会人)夫ゴルフ大好きGG⛳️(毎週練習or⛳️🏌️‍♂️)(2026.2)
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