☆マンハッタン風クラムチャウダー☆

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☆マンハッタン風クラムチャウダー☆

ショクカイ @cook_40055009

あさりを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 6月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/estyle.aspx

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材料

1人分

(チルド)ポテトダイスカット 15g
玉ねぎ(生) 15g
ボイルあさりM　500/700　IQF 8g
人参(生) 8g
ベーコン短冊 5g
トマトソースＲ 8g
コンソメ 0.5g
塩・こしょう少々

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作り方

1

あさり・ベーコンを冷蔵庫で解凍しておく。
2

玉ねぎ・人参を角切りにする。
3

材料を調味料で煮る。

コツ・ポイント

クラムチャウダーは、クリームタイプが「ボストン」風、トマトタイプは「マンハッタン」風。食べ比べもオススメです♪

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ショクカイ @cook_40055009

2021/05/07 02:50に公開

全国規模で食材を供給する業務用食品卸株式会社ショクカイです！食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ！URL:https://www.shokukai.net/

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このレシピのキーワード

クラムチャウダートマトにんじんベーコンじゃがいもアサリ玉ねぎ

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