みりんで♡キャラメリゼ胡桃クッキー
＊ひぃ＊ @cook_40076148
クッキーに、タカラ本みりんで作った胡桃のキャラメリゼを入れました♡
とっても美味しくて、簡単に作れるのでオススメです！
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんで作った胡桃のキャラメリゼが美味しくて、クッキーにも合いそうだなと思い、入れてみました♡
みりんで♡キャラメリゼ胡桃クッキー
クッキーに、タカラ本みりんで作った胡桃のキャラメリゼを入れました♡
とっても美味しくて、簡単に作れるのでオススメです！
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんで作った胡桃のキャラメリゼが美味しくて、クッキーにも合いそうだなと思い、入れてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻しておく。
薄力粉をふるっておく。
オーブンを170℃に予熱しておく。 - 2
フライパンに、タカラ本みりんを入れ、火にかける。茶色になったら胡桃を入れて絡め、クッキングシートの上に置いて冷ます。
- 3
１が冷めたら、刻んでおく。
- 4
ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練る。
砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。 - 5
薄力粉を加えて、ひとまとまりになるまでさっくり混ぜ、３の胡桃を加える。
- 6
直径２cmくらいに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べて、オーブンで約15分焼く。
- 7
★フードプロセッサーがある場合は、クッキーの生地作りに使用すると簡単に作れます！
コツ・ポイント
胡桃のキャラメリゼは、しっかり冷めるとカリカリになります♪
つくれぽ
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